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探寻聊城市民身边的绿色餐饮

老笨笨蛤蟆炖鸡邀您一起关注绿色餐饮
时间:2012/8/12 10:00:05作者:梅亦晗 文章来源:本站原创

         齐鲁法制网聊城讯梅亦晗继央视网食品频道与都市生活报开展“水城寻香”栏目以来,在一定程度上引发了广大读者的关乎吃的雅兴。近日,山东政法系统重要信息对外宣传窗口和新闻发布平台齐鲁法制网参与到该活动中来,更加激发了市民对于饮食文化挖掘的兴趣。

    鉴于此,记者一行再次来到了在问卷调查中极具口碑的老笨笨蛤蟆炖鸡餐饮店。 


        依托文化 推崇绿色

    地处历史文化名城,自然也沾染了胭脂湖畔的灵秀之气。位于经济开发区地段的老笨笨蛤蟆炖鸡更是以自身的“绿色”、“农家”的淡雅朴实情调惹人喜爱;店面门头布置简洁大方,而“曲径通幽”后的房间布置则更让人眼前一亮;店里的员工更是一个个的面带微笑,令来客们有“四季长春”之感。

      而这一切,均源自低调谦恭的掌门人王经理。王经理一再强调自己是个“粗人”,也正是这个粗人打造出了聊城乃至鲁西两家极具特色的蛤蟆炖鸡店。“我们踏踏实实地去做应该做的事。”这是王经理最打动人的话语,也正是这种朴实的本色,探到了饮食文化的底线:源自自然,就是绿色;就是市民们期待餐饮业的务本之源。

        豪情主人 迎八方客

    聊城为水浒文化的主要产生地,当地人自然就会落下“饮酒爽快、做事痛快”的风格烙印。不过在这里,人们还会开怀畅饮老笨笨蛤蟆炖鸡自酿的啤酒,“而且是全免费的哦!”店员小李的微笑略带一丝调皮。

    下午17时,位于开发区脑科医院南邻的老笨笨蛤蟆炖鸡店已经忙碌得很了,穿着统一服装的服务员们,川流不息的人们,树影摇落,掩映着立秋后第一天的阳光。宛如一幅美丽的图画,而这幅图画的创作者正是在这种好时代下“道法自然”的王经理。          

文章录入:聊城    责任编辑:周红记 
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