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巨野:“互联网+”明厨亮灶开启非现场检查新时代

时间:2021/10/12 9:02:43 作者:程建华 文章来源:齐鲁晚报·齐鲁壹点

  记者 程建华 通讯员 张允盛 张建增

  为进一步强化学校食堂食品安全监管,确保广大师生饮食安全,巨野县全面实施了学校食堂“互联网+”明厨亮灶工程。

  在日常监管的基础上,巨野县市场监管局联合县教体局对全县所有设餐中小学进行了摸底排查,登记造册。经充分调研形成可行性报告,组织实施了工程招标。落实了工程推进计划,于去年6月份全部完成了摄像头等硬件设施的安装,8月底完成了互联网传输信号调试,10月份全县97家设餐中小学食堂与智慧监管平台、互联网传输实现对接,并通过扫描二维码可向公众和就餐师生展示学校食堂加工制作全过程。

  通过该工程的实施,可将学校食堂实时动态画面传输至互联网智慧监管平台。通过平台菜单可点开任意一家学校食堂监管画面,实施实时监管。并设置了违法违规行为实时抓拍功能,抓拍报警后工作人员可第一时间获取违法违规信息,依法依规进行查处。对于实时监控发现的轻微违法行为第一时间电话通知,责令相关学校立即整改到位。

  通过“互联网+”明厨亮灶和智慧监管平台功能的应用,切实改变了以往只有通过现场检查,才能发现问题的现状,实现了通过非现场检查,足不出户,实时监控发现违法行为,来达到更优于现场检查的目的。既节约了行政检查成本,又减少了对学校食堂的干扰,切实守护了广大师生舌尖上的安全,开启了通过非现场检查手段达到现场检查目的的新时代。

文章录入:QL    责任编辑:杨莉 
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