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守护威海人的“舌尖”安全,他们在行动

时间:2020/1/19 16:37:37 作者:佚名 文章来源:威海新闻网

  春节期间食品安全消费旺盛,安全风险也随之陡增,市场、超市卖的年货质量过关吗?年夜饭的食品安全达标吗?一起去看看市市场监管局开展的“食安护佳节”行动!

  1月17日上午9时许,记者跟随市市场监管局执法人员来到家家悦超市体育基地店、帝王宫农贸市场现场检查。

  执法人员先后对水产品、蔬菜水果、保健品等多种商品进行检查,重点检查经营者是否存在未履行进货查验义务、销售“三无”食品、山寨食品、仿名牌产品、来源不明食品等违法违规问题。

  本次检查情况

  家家悦体育基地店各类食品码放整齐有序,生猪产品留存“两证一报告”,牛羊肉附有检验检疫证明,保健食品设置专区和提示牌,蔬菜水果等食用农产品可扫码查询追溯信息。对帝王宫农贸市场8家商铺的抽查发现,环境卫生整洁,直接入口食品配备“三防”设施,蔬菜水果经营者索证索票齐全,但检查发现两家商铺蔬菜未公示产地信息,散装食品标签标识不规范,执法人员当场责令改正。

  随后执法人员对千海鱼酒店、海悦建国大酒店两家餐饮单位进行了检查,重点检查了许可资质、索证索票、环境卫生、原料贮存以及加工操作关键环节、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况以及食品添加剂管理使用等相关情况。

  检查结果

  本次抽查的两家“年夜饭”供餐单位证照齐全、场所清洁、操作规范、工作人员穿戴干净整洁,对千海鱼饭店存在的清洗水池混用问题和海悦建国饭店存在的一票通粘贴本使用不规范、食品未离地离墙存放等问题,执法人员均督促整改。

  截至目前,全市已检查食品生产经营单位845家,抽检食品419批次,对抽查发现的19家存在食品进货查验不到位、散装食品标签不规范等问题的单位,执法人员均已督促整改。

  为保障广大市民春节饮食消费安全,春节期间,市市场监管局将组织对农贸市场、中大型商超、年夜饭餐饮单位、车站码头市场等进行持续检查,让全市百姓节日期间吃得安全、买得放心!

文章录入:QL    责任编辑:赵丽英 
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